Alitas de pollo fit

Alitas de pollo fit. A quien no le gustan las alitas de pollo… pero desafortunadamente y a pesar de ser un producto sano no es recomendable porque suelen estar fritas en abundante aceite. Afortunadamente tenemos alternativa haciéndolas en el horno. El procedimiento es muy sencillo para que queden crujientes por fuera y hechas por dentro; un plato espectacular y muy alto en proteínas.

INGREDIENTES:

ELABORACIÓN:

Calienta el horno a 200º.

En la rejilla del horno ponemos papel de horno. De modo opcional puedes dar unos golpes de aceite en spray donde van a ir las alitas.

Coloca las alitas en la rejilla y mételas en el horno 10 minutos.

En un cuenco bate las claras.

Cuando hayan pasado los 10 minutos saca la rejilla y añade clara de huevo con una brocha en las alitas y vuelve a meterlas en el horno otros 10 minutos.

Después de estos 10 minutos vuelve a sacarlas, dales la vuelta y añade clara de huevo. Mételos de nuevo en el horno entre 10 y 20 minutos; vigila el color de las alitas y sácalas cuando tengan la pinta que a ti te guste.

Una vez fuera las alitas y desde altura (para que se esparza bien) echa la sal.

 

Deja un comentario