Arroz con garbanzos

Receta rápida ideal para aportar energía para los mas deportistas.

INGREDIENTES:

  • Arroz integral (Personalmente utilo 80gr por persona)
  • Garbanzos (lata cocidos)
  • Pepinillos (opcional)
  • Sal rosa del Himalaya
  • Atún (opcional)

PREPARACIÓN:

La preparación no puede ser mas sencilla; cuece arroz bien en el “fuego” el tiempo que indique el paquete o en el microondas utilizando recipientes de silicona.

Añade garbanzos cocidos, los puedes hacer tu pero es mas prácticos comprar los botes preparados. Eso si, te recomiendo que los escurras antes de añadir.

Corta pepinillos y añádelos, le da al plato un punto ácido muy interesante.

Si quieres aumentar el nivel proteico del plato puedes añadir una lata de atún bajo en aceite de oliva o natural.

 

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