Arroz con pollo, sésamo y soja

Arroz con pollo, sésamo y soja. Una variación mas del clásico arroz con pollo. Plato rápido, rico y sano.

INGREDIENTES:

ELABORACIÓN:

Por un lado hay que cocer el arroz; puedes hacerlo en una cacerola en el fuego, esperando a que el agua hierva y tener el arroz el tiempo indicado en el envase, o como yo en el microondas según este post: Arroz en el microondas.

Corta muy fina la cebolla y el ajo.

Calienta una sartén con un poco de aceite y dora la cebolla y el ajo.

Corta el pollo en trozos pequeños para que no se necesario el uso del cuchillo en el plato; échale sal.

Añade el pollo a la sartén con el sésamo. Cuando tenga buen aspecto el pollo puedes incorporar el arroz en la sartén y la salsa de soja baja en sal. Remueve para que se integren todos los sabores y ya puedes emplatar.

 

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