Bagels

Bagels. Para mi todo un descubrimiento. Siempre los he visto en el supermercado y los he relacionado con la bollería industrial hasta que un día por curiosidad miré los valores nutricionales y me sorprendí.

Se trata de un producto de calidad bajo en grasa (1,2%), rico en hidratos de carbono (50%) pero con tan solo un 5% de azucares por lo que se trata de energía de liberacióon moderada que ademas se complementa con un 9% de proteínas.

Lo considero perfecto para el desayuno o media-mañana así como para la merienda o después de hacer ejercicio.

Se pueden tostar y son perfectos tanto para dulces como salados.

Aquí puedes verlos con philadelphia light y crema de cacahuete como base acompañados con mermelada de fructosa así como con solo aceite de oliva virgen extra.

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