Barquitas de atún y verdura | frío

Barquitas de atún y verdura sin cocinar; un plato rápido y muy sano. Una alternativa a las fajitas de atún ya publicadas en su día.

Plato recomendable para la hora de la comida debido a las barquitas o fajitas que aún siendo integrales no es recomendable tomarlo por la noche; no obstante este es un plato que si no estamos en proceso de perdida de peso podemos tomar en la cena.

INGREDIENTES:

  • Barquitas o fajitas integrales.
  • Atún en lata (aceite de oliva o natural)
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Guistantes
  • Maíz sin azucares añadidos
  • Pepinillo

ELABORACIÓN:

No hay que cocinar nada; yo suelo cortar en trozos pequeños los pimientos y el pepinillo y mezclarlo todo junto a los guisantes, maíz y atún en un bol.

Pones una cuchara para servirte cómodamente y a disfrutar.

 

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