Bizcochito de naranja | rápido en microondas

Bizcochito de naranja. Aquí tienes una merienda buenísima y super sana.

Esta claro que vas a tardar menos en abrir un bollo industrial pero está igual de bueno y la comparación a nivel nutricional es ridícula.

INGREDIENTES (2 personas):

ELABORACIÓN:

Dependiendo del utensilio que uses para batir deberas usar la avena en copos o harina. Con una batidora de brazo posiblemente tengas que usarla en harina o moler los copos antes; yo en mi batidora americana meto los copos y los pulveriza.

Pelamos las naranjas y las cortamos en gajos para facilitar el trabajo de la batidora.

Hacemos la mezcla juntando todos los ingredientes a excepción del cacao. Batimos / trituramos.

En un recipiente apto para microondas echa la mitad de la mezcla.

Ahora añade el cacao en la batidora y vuelve a batir; echa todo en el recipiente de microondas; de esta forma hemos conseguido un bizcochito con dos sabores. Puedes ver en las fotos que tiene dos colores.

Mete el recipiente al microondas sin tapa durante 9 minutos a máxima potencia y ya tienes una merienda estupenda.

Si te apetece puedes espolvorear cacao o canela por encima.

Al sacarlo tiene apariencia de no estar del todo hecho; déjalo enfriar del todo y se solidifica.

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